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A 137 km, muy cerca de Carmen de Areco, un pequeño pueblo de
100 habitantes renace gracias a la actividad de un restaurante montado en la
vieja estación de tren.
A la altura del Km 137,8 el clásico cartel verde rutero indica que a 10 km de la RN 7 se encuentra Gouin, pueblo rural de unos 100 habitantes perteneciente al partido de Carmen de Areco. Ese ancho camino, hasta hace unos años de tierra, ha sido consolidado en una de sus manos. Se acabaron los tiempos en que la lluvia complicaba el acceso. Los habitantes, felices; los emprendedores turísticos, también.
Gouin –se pronuncia Goín, ya que es un término de origen francés– era el apellido del fundador de la Compañía General de Ferrocarriles, quien colaboró con la fundación de la localidad, allá por 1908.
Noventa años después, en 1998,
Rochi Aguilar y Santiago Manión se constituyeron, casi sin saberlo, en los
nuevos conquistadores turísticos al instalarse en el pueblo y probar suerte
abriendo un restaurante en la abandonada estación de trenes. Ambos pensaron que
la geografía agreste de calles de tierra, casas dispersas, caballos y cantos de
pájaros, podían ser de interés para los viajeros. No se equivocaron.
A solo dos
cuadras está el bar Don Tomás, pulpería de aberturas antiguas y techo alto,
ladrillo a la vista y pisos de madera. Hasta hace poco solamente concurrido por
parroquianos, ahora se sumó a la movida gastronómica con picadas y parrilla
libre.
A la altura del Km 137,8 el clásico cartel verde rutero indica que a 10 km de la RN 7 se encuentra Gouin, pueblo rural de unos 100 habitantes perteneciente al partido de Carmen de Areco. Ese ancho camino, hasta hace unos años de tierra, ha sido consolidado en una de sus manos. Se acabaron los tiempos en que la lluvia complicaba el acceso. Los habitantes, felices; los emprendedores turísticos, también.
Gouin –se pronuncia Goín, ya que es un término de origen francés– era el apellido del fundador de la Compañía General de Ferrocarriles, quien colaboró con la fundación de la localidad, allá por 1908.
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| Restaurant "La Estación" |
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| Bar "Don Tomás" |
Datos útiles.
Cabañas El Quimey.
La Estación.
Don Tomás.
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